كيكة التفاح بدون بيض بالصورة

كيكة التفاح بدون بيض

يعاني البعض من حساسية تجاه الأطعمة و الحلويات التي تحتوي على البيض لذلك نجد أن هناك من يبحث عن وصفات لا تحتوي على البيض، ولأن موقع طريقة يحرص على إرضاء جميع الأذواق و مراعاة صحة الجميع، سنقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة التفاح بدون بيض.

مقادير عمل كيكة التفاح بدون بيض:

.ثلاث حبات تفاح مقشرة و مقطعة شرائح

.كوب ونصف طحين

.كوب حليب سائل

.3\4 كوب سكر

.1\2 كوب زيت نباتي

.ثلاث ملاعق صغار قرفة

.ملعقة صغيرة بيكنج باودر

.ملعقة صغيرة خل

.ملعقة صغيرة فانيلا

للتقديم:

.كريما مخفوقة

طريقة عمل كيكة التفاح بدون بيض:

1.نخلي الطحين مع القرفة و البيكنج باودر في طبق واتركيه جانبا

2.اخفقي الزيت و السكر جيدا ثم أضيفي الحليب السائل و الفانيلا مع الاستمرار بالخفق جيدا

3.أضيفي الطحين المنخول مع القرفة تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تنتهي الكمية

4.ادهني قالب الكيك بالزيت النباتي و الطحين ثم ضعي شرائح التفاح و صبي الخليط فوق التفاح بهدوء لضمان عدم تحريك شرائح التفاح من مكانها

5.أدخلي القالب لفرن ساخن على حرارة 180-200 درجة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة تماما

6.أخرجيها من الفرن ثم اتركيها تبرد بحرارة الغرفة ثم اقلبيها و قدمي الكريما المخفوقةجانبا.

كيك اسفنجي بدون بيض بالصور