تارت الاجاص حورية المطبخ
تارت الاجاص حورية المطبخ
تارت الاجاص حورية المطبخ وبطريقتها الخاصة بعد ان حققت شهرة واسعة لدى ربات المنازل قررنا ان نقدم الوصفة من وحي وصفتها الخاصة ، وهي حلوى جميلة، سريعة وسهلة التحضير، تخبز يصينية التارت، ذات مظهر رائع
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة، طرية
- ¾ كوب + 1 ملعقة كبيرة من السكر، مقسمة
- ¾ كوب من الطحين
- ⅓ كوب من الجوز، مفروم ناعم
- 225 غ من جبنة الكريمة، قليلة الدسم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
- 425غ من الاجاص المعلب، مجففة، ومشرحة بشكل رقيق
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
- ادهني صينية تارت مسطحة ومتحركة الأسفل بزيت خفيف، واتركيها جانباً.
- في وعاء صغير، اضربي الزبدة مع نصف كوب من السكر لدقيقتين أو حتى تصبح مفتتة، واضربي معها الطحين والمكسرات، واضغطي المزيج أسفل وعلى حواف الصينية المجهزة.
- في وعاء صغير آخر، اضربي جبنة الكريمة حتى تنفش، ثم اضربيها مع ربع كوب من السكر، البيضة، والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعماً، وافرشيه فوق القشرة.
- رتبي الاجاص فوق طبقة جبنة الكريمة، ثم اخلطي القرفة مع السكر المتبقي وافرشيهم فوق الاجاص
- اخبزي التارت في فرن درجة حرارته 215°C لمدة 10 دقائق، ثم خففي الحرارة لــ 175°C واخبزيها لــ 15 -20 دقيقة أو حتى تستقر الحشوة.
- بردي التارت لمدة ساعة، وجمديها لــ 2 ساعة قبل التقديم.