طريقة عمل دجاج بالبروكلي والكريمة
دجاج بالبروكلي والكريمة
دجاج بالبروكلي والكريمة طبق صحي و مغذي و مناسب للاعبي كمال الأجسام ، كما يمكن تقديمه كطبق مغذي للأطفال للمساعدة على النمو السليم ، يتكون الطبق من الدجاج و البروكلي و الجبن وهو من اكلات البروكلي المميزة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ½ كيلو من البروكلي الطازج المقطع
- 1 ½ فنجان من لحم الدجاج المطبوخ والمقطع إلى قطع مربعة
- علبة (300 غرام) من كريما شوربة البروكلي المكثفة
- ⅓ فنجان من الحليب
- ½ فنجان من جبنة شيدار المبشورة
- ملعقة طعام من الزبدة المذابة
- ملعقتا طعام من قطع التوست المحمص
طريقة التحضير
- - سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية
- - ضعي البروكلي في قدر صغير مع ماء كاف ليغمره. دعيه يغلي واطبخيه مدة 5 دقائق، أو حتى يصبح طريا. ثم صفيه من الماء.
- - ضعي البروكلي المطبوخ في الطبق المخصص للخبز ذي سماكة 22 سم. ضعي فوقه الدجاج. وفي وعاء آخر امزجي الشوربة مع الحليب، واسكبيها فوق الدجاج. ثم رشي الجبنة الشيدار. امزجي الزبدة المذابة مع قطع الخبز، ورشيه فوق الجبنة.
- - اخبزي الطبق في الفرن مدة 15 دقيقة، أو حتى تظهر الفقاعات ويميل اللون إلى البني الفاتح.