البيصارة المغربية بالجلبانة بالصور

١-في وعاء نضع على النار جميع الفول والبازيلاءوالبصل و الثوم والبقدونس والكزبرة الخضراء والماء ليغمرهم .

٢-يترك ليغلو ثم تخفض درجة حرارة النار ويغطى ويترك لمدة ساعة مع المراقبة المستمرة والتقليب .

٣-ممكن ان نضيف الماء اذا كانت ناشفة.

٤-ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد قليلا وتخلط بالخلاط الكهربائي ثم تصفى بمصفى ويعاد وضعها في الوعاء مرة اخرى .

٥-توضع على النار وتتبل بالملح والفلفل وترك لمدة ٧ دقايق .

٦- ترفع من على النار ونضيف الكمون وزيت الزيتون وتقدم .