طريقة عمل اقراص التونة بالبطاطس
اقراص التونة بالبطاطس
تعد اقراص التونة بالبطاطس من الوجبات السريعة والمفيدة والسهلة التحضير وهي تتكون من التونة والبطاطس والجبنة والبهارات ،تخلط جميع المقادير وتشكل على شكل اقراص وتقلى بالزيت الحار
المقادير
نصف كيلو بطاطا مجمدة جاهزة
نعناع اخضر مفروم
علبة تونة مصفاة
ملعقة اكل جبنة كريمة مذابين في خمس ملاعق حليب
ملح –فلفل اسود- بهار مشكل
بيضتين
بقسماط
طريقة التحضير
نقوم بطحن البطاطا المجمدة
ثم نضيفها للتونة والجبن والنعناع والملح ونعجنهم جيدا
ثم نشكلهم على شكل اقراص
ونقوم بوضعهم بالبيض ثم البقسماط
ومن ثم نضع قليلا من الزيت في مقلاة ونضع الاقراص ونقلبهم حتى يتحمروا .
