طريقة عمل مقلوبة الفطر
مقلوبة الفطر
وهي من الذ الاطباق وخاصة لعشاق الفطر فهي عبارة عن طبقات من الرز الشهي ومزيج من اللحم والفطر اللذيذ واليكم طريقة تحضيره
مقادير مقلوبة الفطر :
1 كيلو لحمة موزات
2كوب رز
4 كوب ماء
2بصل
1 كوب فطر شرائح
2 ملعقة كبيرة…