أغسطس 2015

السمبوسة الحلوة السمبوسة الحلوة او اللوزينج مثلثات لذيذة محشوة بالمكسرات، يطيب طعمها طازجة او حتى بعد عدة أيام من تحضيرها . مقادير عمل السمبوسة الحلوة: باكيت من عجينة السمبوسك للحشوة : كوب فستق حلبي مجروش كوب لوز مجروش ملعقة طعام…

أجنحة الدجاج الحارة أجنحة الدجاج الحارة وصفة سهلة وسريعة التحضير، وتقدم كنوع من المقبلات أو للتقديم على بوفيه في الحفلات. لتحضيرها تحتاجين الى أجنحة دجاج، طحين ، باكينج باودر ، ملح ، بابريكا، ريحان مجفف، فلفل أسود ، شطة ، زبدة ، ثوم مهروس…

الخشاف تعتبر الفواكه المجففة من المصادر الغنية بالفيتامينات والالياف والمعادن، فهي مهمة وخاصة للصائم في شهر رمضان الكريم ، أما في بقية أيام السنة فينصح بتناول القليل منهال يوميا للمحافظة على نشاط الجهاز الهضمي . هذه الوصفة مكونة من قمر…

براونيز بالجبن براونيز بالجبن هو عبارة عن كيك من الشوكولاته الدسم والمتماسك القوام ، شبيه بالكيك ولكنه يكون مضغوط المسامات و غير منتفخ، لا تكثري من وقت الخبز لكي تستمتعي به لينا. مقادير عمل براونيز بالجبن: خليط البراونيز: شوكولاته…

اطيب الاكلات الهندية بالصور اطيب الاكلات الهندية باتت مشهورة في معظم مناطق الخليج العربي حيث انهم يأخذون الطريقة الهندية ويمكن ان يضيفوا عليها بعض المقادير الاصلية للطبخة وهو مايعود الى رغبتهم في تناول اي طبق من الاطباق الهندية..يمتاز…

سلطة سيزر هي سلطة امريكيةشهيرة تتكون من الدجاج والخس وقطع التوست والمايونيز وجبن البارميزان. مقادير عمل سلطة سيزر: ٦ فصوص ثوم ٣/٤ كاس مايونيز نصف كاس جبنة مبروشة بارميجانو ريجانو ملعقة صغيرة من صوص وارشيسترشاير ملعقة كبيرة ماستردة…

مافن كيك بالنسكافيه وهو من الحلويات المشهورة بفائدتها وقيمتها الغذائية الكبيرة فهي مزيج من الشوفان المغذي والنسكافيه الشهي وتعلوها طبقة من الفتات المقرمش واليكم طريقة تحضيرها مقادير مافن كيك بالنسكافيه : ¾ كوب شوفان 1 1/2 كوب طحين 1…

السمسمية بالعسل وهي من اشهى الحلويات المشهورة في بلاد الشام عموما واليوم ساقدم لكم اشهى طريقة لعمل السمسمية باضافة المكسرات والعسل الشهي واليك سيدتي طريقة تحضيرها مقادير السمسمية بالعسل : 2 1/2 كوب سمسم 1/2 كوب فستق سوداني مجروش 1…

طاجن اللحم بالتمر وهو من اشهى الاطباق المشهورة في المغرب العربي وهي مزيج من النكهات الحلوة والمالحة واليوم ساقدم لك سيدتي اشهى طريقة لتحضير طاجن اللحم بالتمر واليك المقادير مقادير طاجن اللحم بالتمر : 1 كيلو لحم مع عظم 1 كوب تمر 2…

مفتول باللحم وهو من الاطباق الفلسطينية المشهورة وهو عبارة عن مفتول اي كسكس ناعم ممزوج بعين جرادة وبصل وفليفلة حمراء وبجانبها اللحم الشهي والحمص الرائع واليكم اسهل طريقة لتحضير طبق المفتول باللحم مقادير مفتول باللحم : 1 كيلو لحم مع…