أكتوبر 2015

ساندويش تاكو تركي او تاكو بالديك الرومي وهي من الذ الوجبات السريعة على الاطلاق وهي عبارة عن مزيج من الديك الرومي والبهارات والتوابل بداخل ورقة خس شهية وتعد من الاطباق المناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة لأنها تخلو من الخبز…

أصابع جوز الهند بالشوكولاتة يعتبر جو الهند اللناعم مكون مهم من مكونات عدد كبير من الحلويات المنزلية فهو ذو طعم رائع وسعر معقول و سهل الاستخدام والتحضير في عدة وصفات حلى جوز الهند فاذا كنت من محبي الباونتي سأقدم لك سيدتي اسهل واشهى طريقة…

تقشير الثوم استخدامات الثوم كثيرة جدا في المطبخ وهناك وصفات عديدة يدخل الثوم ضمن مقاديرها الرئيسية لكن ربة المنزل تحسب حساب تقشير الثوم لانتقشيره ليس بالعملية السهلة دائما ، خاصة اذا كانت عملية التقشير بكميات كبيرة كما يحدث عندما نريد ان…

الكبة اللبنية على الطريقة اللبنانية من آكلات بلاد الشام المعروفة والتي انتشرت في بلادنا العربية هذا الخليط المتجانس بين الكبة و اللبن أعطنا طبق من أشهى الأطباق الشامية. مقادير الكبة اللبنية على الطريقة اللبنانية: للكبة: كيلو لحم هبرة…

البرغل بالدفين هو طبق لبناني بإمتياز شهي ومحبب مختلف عن باقي الأطباق المعروفة ، لان مكونه الأساسي هو البرغل ، من زمن كان البرغل هو سيد الأطباق فكانت لاتخلو مائدة منه ومع تقدم الزمان تم إستعاضة عن البرغل بالرز ، مع ان البرغل غني…

ارز بالبندورة طريقة جميلة ومبتكرة بتقديم الارز للعائلة ،وتصلح للنباتيين ،ممكن ان يقدم هذا الطبق مع اللحم او مع الدجاج بالفرن . مقادير عمل ارز بالبندورة: كاسة رز أمريكي المغسول والمصفى 2 بصلة مفرومة فرم ناعم ربع كاسة سمن كيلو بندورة…

الكبة بالكشك هي من الاكلات الشامية الأصيلة لها مذاق رائع وعشاقها كثر...طريقتها سهلة و طعمها رائع ، مفيدة وتدفئ الجسم وخاصة في وقت الشتاءوقد مزجت بين الكشكة والكبة معا .   مقادير عمل الكبة بالكشك: للكشك: كاس من الكشك 2 بصلة كبيرة مقطعة…

خلية النحل بالفلافل هي طريقة حديثة لتقديم العجينة بشكل خلية نحل لاقت إقبال كثير في الفترة الأخيرة ، ممكن ان تقدم سادة وممكن ان تقدم محشية بحشوات مالحة او حلوة وسنقدم اليوم خلية بحشوة الفلافل المقادير لعمل الفلافل : كاس فول مقشر نصف …

كنافة بالشكولاتة

خلية النحل مع فوندو الجبن خلية النحل مع فوندو الجبن من اكثر الاطباق ملائمة لجمعات الأصدقاء فهي عبارة عن كرات من العجين الذهبي يلتقط ويغمس بخليط الفوندو بالجبنة الشهي واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير خلية النحل مع فوندو الجبن واليك المقادير .…