أبريل 2016

البقلاوة باللوز البقلاوة باللوز من انواع البقلاوة ذات الحشوات المختلفة ، فممكن ان تحشى باللوز او الجوز او الفستق حسب الرغبة وقد اشتهرت بلاد الشام بها وهم الأمهر على الإطلاق بتحضيرها.تتكون من عجينة الكلاج وتعد بوضع عدة…

عيش محمر بالدبس عيش محمر بالدبس هو العيش المحمر او نفسه الارز المحمر ، دول الخليج يطلقون على الارز بالعيش. وقد سمي بالعيش المحمر لانه يطبخ مع  السكر أو مع دبس التمر، لون العيش المحمر مائل للون الغامق قليلا نظرا لوجود…

دونات بالقرفة دونات بالقرفة او الدونات الامريكي اشتهرت به الولايات المتحدة في السبعينات ، ثم انتشرت الى باقي دول العالم ،وأصبحت من انواع الحلو المعروف لدى الجميع ، هو عبارة عن عجينة حلوة هشة وطرية على شكل اقراص دائرية ممكن ان تحشى بأنواع…

اصابع البقلاوة اصابع البقلاوة بالفستق اكلة تركية بامتياز وهي من اطيب الاكلات التركية و اشتهرت بلاد شام بأنواع متعددة من الاكلات الشهية سواء كانت موالح او حلو ، وأكثر ما اشتهرت به هو البقلاوة الشامية ، وتتمنى الكثير من…

اغرب مطعم في ابوظبي اغرب مطعم في ابو ظبي هو نتيجة لـ المنافسة المحتدمة في قطاع المطاعم والماكولات في الامارات العربية المتحدة وتحديدا في دبي وابوظبي ، تدفع المستثمرين للبحث عن افكار جديدة ابداعية ومبتكرة لجذب الزبائن ، ولعل فكرة مطعم روجس…

وصفات كبدة وصفات كبدة دجاج لذيذة جدا ، لان الكبدة تاتي في المرتبة الثانية بعد اللحم من اجزاء الدجاج ، ولما لها من فائدة عظيمة لجسم الانسان ، ولذلك تتعدد الوصفات العربية لتحضير الكبدة في كل بلد عربي والجميع يتفنن في تحضيرها ، ففي مصر تسمى…

نصائح لعمل عزومة نصائح لعمل عزومة مفيدة جيدا لربة المنزل خاصة العاملة او الموظفة لانها ستساعدها في تنظيم وقتها واستغلال كل دقيقة على النحو الذي يجعلها تكون جاهزة في الوقت المحدد لاستقبال الضيوف . اهم نصائح…

تشيز كيك الاوريو بجبنة فيلادلفيا تشيز كيك اوريو بجبنة فيلادلفيا هذه وصفة للتشيز كيك الاوريو من اسهل الوصفات و ذلك لانها لاتحتوي على كريمة فهي تعتمد على الجبنة اكثر لذلك لا تحتاج الى مهارة وممكن حتى للمبتدئات ان يقمن بتحضيرها بسهولة وبدون…

سليق الدجاج بالحليب سليق الدجاج بالحليب هي اكلة سعودية حجازية ، تتكون من ارز مطبوخ مع الحليب والدجاج.ويعدها اهل الحجاز من اطباق الولائم لذلك هو يعتبر طبق أساسي على المائدة.هناك نوعان من السليق ،فهناك سليق…

مقلقل الكبدة مقلقل الكبدة الكبدة فوائد كثيرة ومتعددة فهي تعتبر عنصر غني ومفيد بالمعادن الاساسية للجسم و هي تحارب فقر الدم،لذلك ننصح من يعاني فقر الدم ان يتناول الكبدة بإستمرار.هناك طرق متعددة لإعداد الكبدة…