أغسطس 2016

قهوة مثلجة بالتوابل قهوة مثلجة بالتوابل وصفة باردة لعشاق القهوة حتى يتمكنوا من تناولها في كل الأجواء والأوقات، قهوة مثلجة مع عدد من التوابل الشهية، ومكعبات الثلج، يكفي لتحضيرها القليل من النسكافيه، جوزة الطيب، القرفة، الزنجبيل،…

حلى التمر بالكسكس حلى التمر بالكسكس وصفة رائعة من الكسكس الحلو، تناسب كفطور شهي، طبق شرق أوسطي ويتناول كحلوى ويمكن أن يقدم في المناسبات أو الأعياد، فهو لذيذ وجميل، جربيه وتمتعي بنكهات جديدة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20…

حلويات عمانية حلويات عمانية يشتهر العمانيون بتحضيرها، لكن تبقى الحلاوة هي الرقم واحد بين الجميع، بالاضافة الى العديد من الأنواع التي تنتشر في منطقة الخليج عموماً، لكن للحلويات العمانية سمعة طيبة، وطلب كبير بسبب دقة صنعها، جودة مكوناتها…

فوائد البروتين للجسم فوائد البروتين للجسم  عظيمة جدا حيث يلعب البروتين أدواراً فيزيولوجية هامة أكثر من أي مواد غذائية أخرى، حيث يعتبر من المغذيات الاساسية ، ويعني ذلك أن الجسم يحتاجه بكميات كبيرة يومياً ليقوم بوظائفه بشكل مناسب ، فالجسم…

اطيب شاورما في العالم اطيب شاورما في العالم هي تلك التي تعشقها عينك قبل لسانك ، والتي تسحرك رائحتها قبل ان تلامس قطعها المفعمة بالتوابل اطراف لسانك . الشاورما اكلة تركية ووصفة سهل جدا يمكن ان يحضرها الجميع ، لكن وكما يقول المثل " مو كل…

الفحسة اليمنية الفحسة اليمنية طبق لذيذ من الاكلات اليمنية القديمة ، يتكون من المرقة مع قطع لحم البقر، الحلبة، البصل الأخضر، الكمون والبندورة، مع صوص أخضر مغذي من الفليفلة، الكراث، الكزبرة والثوم، جربي تحضير الفحسة اليمنية وقدميها…

خلطة شاورما الدجاج خلطة شاورما الدجاج هي سر النكهة اللذيذة لشاورما الدجاج ، سواء بالطريقة السورية او بالطريقة اللبنانية ، و تختلف خلطة وتتبيلة الشاورما من بلد الى اخر ، وصحيح ان اصل الشاورما تركي الا ان كل بلد ادخل عليها توابله وتعديلاته ،…

حلويات اماراتية حلويات اماراتية تعد وجبة مهمة للعرب، ودائما ما تتواجد على الموائد مع الوجبات أو بعدها. وتتنوع بشكل كبير ولذيذ. يشكل الطحين، التمور، التوابل والعسل، المكونات الرئيسية لمعظم الحلويات العربية عامة، وفي الامارات أيضاً التي…

كرات التمر بالطحينة كرات التمر بالطحينة حلى شرق أوسطي لذيذة جدا ومشهور ومفضل في المنطقة العربية خاصة بلدان الخليج، تتكون من التمر، الطحينة، اللوز التي تطحن وتمزج معا ليشكل منها كرات صغيرة لذيذة مبردة أو بدرجة حرارة الغرفة الى جانب كوب…

سبانخ بالحمص والكاري سبانخ بالحمص والكاري طبق خفيف، جميل، ملون، مغذي وقليل السعرات الحرارية، يتكون من السبانخ، البندورة التي تتحول لعصير مع البصل والثوم والزنجبيل، الى جانب العدس، كريمة جوز الهند، عصير الليمون، والقليل من السمسم…