أكتوبر 2016

سلطة التونة بالطحينة سلطة التونة بالطحينة سلطة جديدة ومميزة يمكن ان نعتبرها وصفة كاملة مشبعة ، لما تحتويه من مكونات وعناصر غنية وشهية ، حيث تضاف هذه الوصفة الة وصفات التونة المشهورة . مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق…

شوربة عدس بالفطر شوربة عدس بالفطر محضرة من جميع المكونات الصحية والتي تعتبر غذاءً كاملاً وخصوصاً عندما تدخلي إليها اللحمة. قدمي بجانب الشوربة هذه الخبز بالثوم، والزبادي اليونانية إذا رغبتي. مدة التحضير: مدة الطبخ: 15…

الارز بالدجاج والطماطم الارز بالدجاج والطماطم طبق عربي تقليدي بحت في معظم البلاد العربية ، يعتبر طبقاً كاملاً بما يحتويه من تنوع في المكونات لذلك خصصي له يوماً من أيام رمضان، وحضري سلطة الخضار او التبولة والفتوش بجانب الارز بالدجاج…

طريقة عمل سمك زبيدي طريقة عمل سمك زبيدي هي وصفة مميز لتحضير هذا النوع من السمك الشهير ، طريقة عمل سمك زبيدي بهذه الوصفة ادخليها لمائدة رمضان ، يمكنك تحضير بجانبه الصلصة أو الحساء المختلف بأنواعه، أو اذا رغبتي بسلطة الخضار. مدة…

عجة الكوسا الشامية عجة الكوسا الشامية وصفة عربية تقليدية وتحضر بطرائق كثيرة، اخترت لكِ اليوم هده الطريقة أتمنى أن تجربيها بجانب أطباق الرمضانية القادمة وبجانبها قدمي السلطة وتقدم بجانب أطباق اللحمة المطبوخة بأنواعها. مدة…

سلطة البامية سلطة البامية من الوصفات المفتخرة والشهية والتي يفضلها الصغير والكبير، فاليوم أردت أن أجعل مائدتك متنوعة وكعادتي قدمتُ لكِ سلطة البامياءالشهية والباردة تحضر بالبندورة ويفضل تناولها بالخبز. حضريها بجانب أطباق رمضان المختلفة…

عصير فيه كل الفيتامينات عصير فيه كل الفيتامينات هذا الشراب المليئ بالفيتامينات منعش جداً، ويحتوي على الفواكه الشهية، وتتألف هذه الوصفة من الجزر والبرتقال و الكرفسوالمانجو مكونات تعطي لكِ ولعائلتك مايحتاجه الجسم من العناصر الهامة…

بديل الحليب المكثف بديل الحليب المكثف ما هو ؟ سؤال يطرح كثيرا من قبل ربات المنازل ، ومن المعلوم ان الحليب المكثف عبارة عن حليب كامل معلب غني بفيتامين D يتم تركيزه بالحرارة، مع اضافة السكر إليه، ويختلف عن الحليب التقليدي في الاتساق والقوام،…

بديل الساور كريم بديل الساور كريم ليس واحدا فقط ، فهناك عدة بدائل له ، حيث يستخدم الساور كريم كمكون في الطبخ والخبز، وهي منتج من منتجات الألبان، وتسميته لا تعود لطعمها مثلاً، وإنما بسبب عملية تخمر البكتيريا التي تدعى ( التحميض) souring،…

فطيرة السبانخ بالجبن فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو وصفة رائعة ومغذية من الفطائر المصنوعة من عدة طبقات من عجين الفيلو مع مزيج من الزبادي، البيض والزيت، وحشوة من السبانخ و جبنة الفيتا المفتتة، او أي حشوة أخرى، توضع في منتصف…