بودنج الارز والدراق
- ½ كوب أرز أو 100 غرام، حبته قصيرة
- 6 أكواب ماء أو 1500 ملم
- 1 علبة من الحليب المكثف والمحلى أو بحوالي 397 غرام
- 1 علبة دراق أو بحوالي 409 غرام، مقطعة كل حبة لمكعبات متوسطة
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر
- ضعي الأرز في وعاء كبير مع الماء، واغليه على نار هادئة مع التحريك لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الأرز ناضجاً تماماً.
- اضيفي الحليب المحلى فوق مزيج الأرز .
- اتركيه ليغلي على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر، ولحوالي 30 دقيقة أو حتى يصبح البودينغ كثيفاً مثل كثافة الكريمة السائلة.
- اضيفي مكعبات الدراق وماء الورد وحركي المزيج.
- ازيحيه عن النار واسكبيه بحوالي 6 اكواب فردية.
- ادخليهم الثلاجة ليبردوا ومن ثم قدمي الأطباق
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/31016-%d8%a8%d9%88%d8%af%d9%86%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b1%d8%b2
3.5.3208