بيتزا بالزيتون الاسود من المعجنات المحبوبة جداً ، البيتزا المقدمة اليوم بالطريقة السورية الشهية والسهلة جداً ، تحضر من رب البندورةوبعض الأعشاب والمنكهات الشهية وعليها مبروش الجبنة، ومزينة بالزيتون. اخترتها لكِ كوجبة بجانب أطباقك في رمضان فهي لأنها سهلة ستحبيها وستسمتعي بمذاقها اللذيذ، وبساطتتها بالتحضير.
المحرر: مطبخ طريقة
المقادير
100 غرام من أرغفة الخبز اللبنانية (الدائرية وقياسها 30 سم)
125 غرام رب بندورة
125 غرام جبنة الموزاريلا، مبروشة
100 غرام زيتون اسود، (بدون بذور)
¼ ملعقة صغيرة مجفف الأوريغانو
¼ ملعق صغيرة مجفف الريحان
¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
طريقة التحضير
سخني الفرن مسبقاً بدرجة 225°.
افرشي الخبز في صينية للفرن.
افرشي رب البندورة فوق الخبز، ثم اضيفي فوقه الجبنة المبروشة، وضعي حبات الزيتون.
رشي في الأعلى ماتبقى من التوابل والمنكهات الأخرى (مجفف الأوريغانو + والريحان + الفلفل الأسود)
ادخلي الصينية للفرن لمدة بين 10-15 دقيقة.
اخرجيها من الفرن، وضعيها جانباً قليلاً ثم قطعيها لقطع بشكل مثلث وقدميها على الفور.
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d9%85%d8%b9%d8%ac%d9%86%d8%a7%d8%aa/31609-%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d9%88%d8%af