عصير المشمش من العصائر المفيدة جدا وخاصة للاطفال حيث يعتبر دواء لعلاج الاسهال عندهم، كما ينصح بتناوله للأشخاص المصابين بالوهن وضعف الحيوية و فقر الدم.
المحرر: فريق طريقة
الفئة: مشروبات متنوعة
الدولة: المطبخ السوري
المقادير
1كيلو مشمش
2كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة التحضير
يغسل المشمش ويقطع نصفين وينزع النوى منه
يوضع الماء والسكر في إناء على النار لمدة ربع ساعة ثم يضاف المشمش ويترك على نار هادئة
يرفع عن النار ويترك حتى تهدأ حرارته ثم يضاف اليه ماء الورد ويقلب
يوضع جانبا حتى يبرد ثم يصفى ثم يوضع في البراد لمدة 4 ساعات تقريبا
ويقدم عصير المشمش باردا ....
معلومات غذائية
عدد الأشخاص: 4 اشخاص
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d8%aa%d9%86%d9%88%d8%b9%d8%a9/7398-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b9%d8%b5%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%85%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b9%d8%b4