عصير المشمش
 
مدة التحضير
مدة الطبخ
الوقت الاجمالي
 
عصير المشمش من العصائر المفيدة جدا وخاصة للاطفال حيث يعتبر دواء لعلاج الاسهال عندهم، كما ينصح بتناوله للأشخاص المصابين بالوهن وضعف الحيوية و فقر الدم.
المحرر:
الفئة: مشروبات متنوعة
الدولة: المطبخ السوري
المقادير
  • 1كيلو مشمش
  • 2كوب ماء
  • ربع ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة التحضير
  1. يغسل المشمش ويقطع نصفين وينزع النوى منه
  2. يوضع الماء والسكر في إناء على النار لمدة ربع ساعة ثم يضاف المشمش ويترك على نار هادئة
  3. يرفع عن النار ويترك حتى تهدأ حرارته ثم يضاف اليه ماء الورد ويقلب
  4. يوضع جانبا حتى يبرد ثم يصفى ثم يوضع في البراد لمدة 4 ساعات تقريبا
  5. ويقدم عصير المشمش باردا ....
معلومات غذائية
عدد الأشخاص: 4 اشخاص
Recipe by طريقة at https://www.tareekaa.com/%d9%85%d8%b4%d8%b1%d9%88%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d8%aa%d9%86%d9%88%d8%b9%d8%a9/7398-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b9%d8%b5%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%85%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b9%d8%b4