طريقة عمل حلى كيك المارس
كيك المارس
حلى كيكة المارس من الحلويات المميزة التي تستطيعين سيدتي تقديمها في كل مناسباتك ، فان كنتي محتارة ماذا ستقدمين اليوم لضيوفك ماعليك سوى اتباع الطريقة الاتيه.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوب طحين
- 1كوب حليب
- كوب سكر
- 3ملاعق كبيرة كاكاو
- نصف كوب زيت
- 4بيضات
- 3ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- نصف ملعقة فانيلا
- خلطة المارس:
- 6حبات كاكاو مارس
- علبة قيمر
- نصف قالب زبدة (50 غرام)
طريقة التحضير
- نخلط البيض ولسكر والحليب بالخلاط الكهربائي
- نخلط الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر جيدا ونضيفهم للخليط السابق
- نخلط جميع المقادير مع بعضها ونصبها في قالب متحرك (ك قالب الشيز كيك) مربع او دائري مرشوش ببخاخ الزيت
- وتتدخل فرن مسخن مسبقا من الاسفل
- لمدة 20دقائق او لتستوي وتحمر قليلا
- #الطريقة:
- نذوب الكاكاو والزبدة بحمام مائي ساخن
- بعد ذوبانه نضيف القيمر ونخلطهم جيدا
- ثم نضيفه على الكيك مباشرة
- طبعا بعد ان يخرج من الفرن وتبرد الكيكة ندخلها الثلاجة لتتماسك
- نقوم بفصل جوانب القالب ونزين سطح الكيكة بخطوط من الكاكاو السائل (هيرشي او اي نوع ثاني )
- وتقدم
قد يهمك ايضا :