طريقة عمل الطحينة بالثوم في المنزل
الطحينة بالثوم
الطحينة بالثوم تغميسة مغذية ورائعة مشهورة في بعض البلاد العربية، كسورية ولبنان، طبق جانبي بسيط ولذيذ يتكون من الطحينة، الثوم، الماء، عصير الليمون والملح.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 8 ملعقة كبيرة من الطحينة
- 4 فص ثوم، مفروم
- نصف كوب من الماء
- عصير ليمونة
- ملح للنكهة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الطحينة، الثوم، الملح والماء، واخلطيهم.
- أضيفي عصير الليمون واخلطيهم مع صوص الطحينة
- قدمي صوص الطحينة والثوم مع قطع لحم الخروف، الخضار المحمصة وغيرها.
- يمكنكم اضافة البقدونس لنكهة ألذ