N
الوصفة الدقيقة

كوب سكر كم يساوي بالجرام و مقاييس اخرى

كوب سكر كم يساوي بالجرام

كوب سكر كم يساوي بالجرام ؟ من منكم تستطيع ان تجيب على هذا السؤال ؟ ماذا تفعلين سيدتي في حال كنت تحضّرين في مطبخك وصفة ما وكانت بالغرامات وانت لا تعرفين سوى تقدير المكونات بالأكواب؟ كيف تعرفين ما مقدار “الرشة” مثل رشة الملح او غيره؟ 

إن تحويل مقاييس الطبخ من مقاييس غير معروفة لربّة المنزل، أو غير متوافرة لديها إلى مقاييس تتواجد بين يديها، يعدّ تحدياً لكل النساء خاصة في خضم إعداد الطعام ، لذلك ما عليك سيدتي سوى اتباع هذا الدليل لتجري التحويل بين المقاييس بسهولة، اطبعيه أو سجليه بالقرب منك في المطبخ، لتتمكني من الرجوع إليه عند الحاجة. ويتضمن هذا الدليل بعضاً أشهر التحويلات من المتر الى المقاييس الأكثر استخداماً ، كالسؤال الشائع كوب سكر كم يساوي بالجرام ؟ .

ــ 5 مل = 1 ملعقة صغيرة
ــ 15 مل = 1 ملعقة كبيرة
ــ 30 مل = 1 أونصة سائلة
ــ 240 مل = 1 كوب
ــ 1 ليتر = 34 اونصة سائلة
ــ 1 ليتر = 4.2 كوب
ــ 1 غرام = 0.35 أونصة
ــ 100 غ = 3.5 أونصة
ــ 500 غ = 1.10 باوند
ــ 1 باوند= 450 غ = 16 أونصة
ــ 1/4 اونصة =اوقية  = 7 جرام
ــ 1/2 أونصة = 14 جرام
ــ 1 أونصة = 29 جرام
بالنسبة لدرجة حرارة الفرن يمكن أن تأتِ بدرجة الفهرنهايت أو السيلسيوس، ومن أشهر التحويلات في هذا المجال، والتحويل هنا من الفهرنهايت إلى السلسيوس:
ــ 300 ف = 150 س
ــ 350 ف = 180 س
ــ 375 ف = 190 س
ــ 400 ف = 200 س
ــ 425ف = 220 س
ــ 450 ف = 230 س
ــ بالنسبة لتحويلات أخرى
عندما يرد في وصفة ما ان هناك قطعة من الزبدة فهذا معناه أن هذه القطعة تساوي 4 أونصة= 8 ملاعق كبيرة = 113 غراماً = نصف كوب
ــ 3 ملعقة صغيرة = 1 ملعقة كبيرة
ــ 1/8 كوب = 2 ملعقة كبيرة
ــ 1/4 كوب = 2 ملعقة كبيرة
ــ 1/3 كوب = 5 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة
ــ نصف كوب = 8 ملاعق كبيرة
ــ 3/4 كوب = 12 ملعقة كبيرة
ــ 1 كوب =  16 ملعقة كبيرة
ــ 1 كوب = 8 أونصة سائلة
ــ 1 pint بينت = 2 كوب = 16 أونصة سائلة
ــ 1 quart كوارتر = 2 بينت =4 كوب
ــ 1 غالون = 4 كوارتر = 16 كوب
وبالنسبة لمصطلح رشة:
كأن يُذكر في وصفة ما أنها تحتاج رشة من الملح فهذا يعني 1/8 ملعقة صغيرة، وهي تقريبا أصغر مقياس، وتساوي كمية بين أصابعك.

طبخات رمضان الاكثر شهرة في العالم العربي

الماكولات الروسية