8 اكلات رمضانية جديدة في 2022
اكلات رمضانية جديدة 2022
موقع طريقة الوصفة الدقيقة يهنئكم بحلول الشهر المبارك ، و كما عودناكم دائماً نقدم لكم مجموعة من اشهى الوصفات العربية و العالمية التي ستغني موائدكم و خاصة في هذا الشهر العزيز على قلوبنا جميعاً . انها مجموعة مختارة بعناية و مناسبة للصائم لانها ستمنحه كل ما يحتاجه من غذاء متكامل بعد يوم طويل من الصيام .
الكباب الحلبي :
كباب رائع بتتبيلة مميزة يختص بها المطبخ الحلبي و يتميز عن غيره من أنواع الكباب بطريقة تقديمه و نكهته الرائعة .
ورق العنب بالزيت :
طبق لا بد أن يقدم في رمضان فهو لذيذ و صحي و يقدم كمقبلات باردة ، و مكونه الاساسي هو زيت الزيتون الذي يمنحه نكهه المميزة .
منزلة باذنجان :
مكونات هذا الطبق متناغمة بشكل مثالي و يعتبر من ألذ أطباق الباذنجان الشرق أوسطية و تختلف تسميته من بلد إلى آخر .
صينية الكفتة بالفرن :
من أسهل طرق طبخ اللحم فهي عبارة عن لحم مفروم ممزوجة بالتوابل و تطبخ مع الطماطم و الفلفل الاخضر و البصل .
فتة الدجاج على الطريقة اللبنانية :
طبق لذيذ جداً مكون من الدجاج و الارز و صلصة اللبن بالطحينة و يتم تحضيرها عادةً في رمضان كطبق جانبي على الافطار .
القدرة الفلسطينية بالدجاج :
وصفة فلسطينية عريقة و تقليدية ، و هي عبارة عن أرز بالدجاج مطبوخ بطريقة مميزة كانت تشتهر بها مدينة الخليل الفلسطينة .
فطائر الدجاج بالف باستري :
فطائر هشة بحشوة الدجاج و الخضار من المطبخ التركي و تسمى “تاووك بوريك ” و تعني بالعربية فطائر الدجاج .
منزلة الباذنجان بدون لحم :
طبق منزلة الباذنجان الصحي بالخضار مناسب جداً للصائم فهو صحي و مغذ في نفس الوقت و خفيف على المعدة و الجسم .
تشي كفتة تركية :
اكلة تركية قديمة و هي تشبه الكبة النية لكن لا تحتوي على اللحم ، فهي تتكون من البرغل ( الجريش ) و البصل و الطماطم و الكثير من التوابل.
فول أخضر باللبن :
جميع أكلات اللبن مناسبة للصائم في رمضان فهي ترطب المعدة و تعطي الجسم الطاقة اللازمة ، و هذا الطبق مشهور في الاردن و فلسطين و يحضر في موسم قطاف الفول الأخضر .
بوريك تركي اصلي :
البوريك التركي بحشوة الجبن من الاطباق الشعبية المشهورة التي تباع في معظم مطاعم تركيا ، و له طريقة خاصة لتحضيره موجودة في هذه الوصفة .
صينية الكفتة بالطحينة :
طبق رائع مكون من كرات اللحم المطبوخة مع البطاطس و اللبن بالطحينة و هو طبق لذيذ جداً و مناسب لافطار رمضان .
كفتة داوود باشا الأصلية :
طبق كفتة داوود باشا من الذ الاطباق العربية تختلف تسميته من بلد الى آخر ، و هو عبارة عن كرات من اللحم المفروم المطبوخة مع صلصة الطماطم و يقدم مع الأرز .
سمبوسك بالجبنة العكاوي :
لا داعي لشراء العجينة الجاهزة للسمبوسك ، يمكنك تحضيرها في المنزل و حشوها بالجبن لتقديمها على مائدة رمضان مع باقي الاصناف الأخرى .
اذان الشايب أو شيش برك :
بطل أطباق رمضان و هو طبق مميز عن غيره من الاطباق ، و هو عبارة عن قطع من العجين محشية باللحم و مطبوخة مع اللبن الرائب ،
مكونها الأساسي الذي يمنحها النكهة هو الكزبرة الخضراء .
