طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصة الحمراء
باستا الدجاج بالصلصة الحمراء
باستا الدجاج بالصلصة الحمراء من أسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها وأسرعها حيث يقلى الدجاج مع الصوص ثم توضع الباستا ويكون الطعام جاهزاً للتقديم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- باستا أي نوع
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 حبة جزر مبشورة
- ½ كيلو صدر دجاج مقطع
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ كوب ماء
طريقة التحضير
- نسلق الباستا حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها جانباً .
- نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل والجزر ونحرك لبضعة دقائق حتى تذبل .
- نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً .
- نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والماء ونحرك ثم نغطي المقلاة ونترك الدجاج ينضج .
- نضيف الباستا ونحرك جيداً ثم نغطي المقلاة ونترك المكونات والنكهات تمتزج معاً .
- نضع الباستا في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .