اسهل طريقة لعمل سمبوسة التوست المقلية
سمبوسة التوست
سمبوسة التوست وصفة سهلة وسريعة مناسبة لشهر رمضان لا تحتاج لعجن عبارة عن خبز توست محشي جبنة ومغلف بطبقة مقرمشة لذيذ وخفيف على المعدة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كيس توست جاهز
- بيضتان
- ملح-فلفل اسود
- كوب ونصف كعك مطحون
- زيت للقلي
- للحشوة:
- كوب ونصف جبنة بيضاء بلدية
- حزمة بقدونس مفرومة
طريقة التحضير
- نغلي الجبنة ونبشرها ونضعها في وعاء ونخلطها مع البقدونس ونتركهم جانباً .
- نزيل أطراف التوست بالسكين ونحتفظ بالجزء الداخلي الأبيض الطري .
- نفرد كل قطعة منهم بالشوبك حتى تصبح رقيقة كالعجين .
- نضعها في قالب وبداخلها الحشوة ونكبسها جيداً لتلتصق أطرافها بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .
- نغمسهم مرة بالبيض المخفوق مع ملح وفلفل ومرة بالكعك المطحون .
- نقليهم بالزيت الحار حتى تصبح السمبوسة ذهبية ومقرمشة .
- نصفيهم من الزيت جيداً ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .