‏‫‬طريقة عمل سبانخ بالزيت سهلة وسريعة

سبانخ بالزيت

سبانخ بالزيت من ااطباق الصحية الشهية ، حيث تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية الغنية بالحديد والفيتامينات ، وتدخل في الكثير من أطباق الحمية ويكون الليمون مرافق لها دائماً أما وصفتنا هذه ، فهي لذيذة ومغذية وغير مكلفة وسريعة التحضير لن أمدحها كثيراً جربوها بأنفسكم إليكم الطريقة.

مقادير سبانخ بالزيت

٥ باقات من السبانخ الطازجة

١٠ فص ثوم مقطع

١كوب كبيرة بصل مقطع

نصف كوب كبيرة من حبات الرمان الحامض

ملح حسب الرغبة

ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير 

• يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة

• نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.

• نضيف الثوم ونقلب قليلاً.

• نفرم أوراق السبانخ بعد غسلها ونضيفها الى الثوم والبصل.

• نقلبها قليلاً حتى تذبل .

• نخفف النار ونغطيها ونتركها ١٠ دقائق.

• نضيف الملح والفلفل وحبات الرمان ونتركها حتى تنضج

• نسكبها في الطبق ونقدمها باردة أو ساخنة مع عصير الليمون الحامض و يمكن تزيينها بالجوز المفروم.

• يمكن تناولها مع الأرز.

وبالهناء والشفاء