فوائد الفستق الحلبي صديق القلب
فوائد الفستق الحلبي
يعتبر الفستق الخام ( غير المملح أو المحلى) أكثر فائدة للجسم حيث أنه اكثر احتواءً على العناصر الصحية اللازمة للجسم وصحته و يحتوي الفستق على الكربوهدرات , البروتينات , الدهون , الألياف , الفولات و العديد من المعادن ( الفوسفور , البوتاسيوم , الكالسيوم , الحديد , ماغنيزيوم , زنك , حديد ,منغنيز , نحاس ) كما تحوي فيتامينات هامة لصحة الجسم.
- يعتر الفستق الخام ( غير المملح أو المحلى) أكثر فائدة للجسم حيث أنه اكثر احتواءً على العناصر الصحية اللازمة للجسم وصحتهارنة مع بقية المكسرات ( الكاجو , البندق , اللوز , الكستناء وغيرها ) يعتبر الفستق منخفض السعرات الحرارية
- أكبر الفوائد الصحية للفستق أنه من المكسرات الصديقة للقلب حيث أشار الباحثين إلى أن الفستق يخفض نسبة الكولسترول السيئ في الدم كما يحتوي مضادات أكسدة واحماض دهنية تعتبر ممتازة لصحة القلب والأوعية الدموية
- الفستق يعتبر الخيار الأهم لمن يتبعون حمية غذائية فهو منخفض السعرات الحرارية وفيه نسبة عالية من البروتين
- يخفض مخاطر الإصابة بمرض البقع الصفراء التي تصيب المسنين حيث يحتوي مضادات أكسدة كالليتين
- الدهون والفوسفور التي يحتويها الفستق تعتبر من أهم المواد التي تساعد في تغذية خلايا الدماغ وتطور قدرته على التعلم وتمنع عنه أمراض التقدم بالعمر
- الألياف الغذائية التي في الفستق هي من أهم المواد التي تساعد في تسهيل عمل طرق جهاز الهضم
- تحارب مضادات الأكسدة التي في الفستق الجذور الحرة التي تسبب أمراض كالسرطان وأمراض القلب
- يعتبر الفستق جيد لمرضى السكري حيث يسيطر على استقرار مستويات السكر في الدم
- يمد الدم بالحديد وهو جيد لمن يعانون فقر بالدم
معلومة عن الفستق الحلبي :
الفستق الحلبي وهو من اقدم المسكرات ذات الإستخدام الشائع في العالم كما أكدت الأبحاث الأثرية يعود في أصله إلى آسيا خاصة العراق إيران وسورية ثمرة الفستق تكون بين قشرتان قاسيتان وهي ثمرة كبيرة تتوفر هذه الثمرة على مدار السنة وهي ليست موسمية ، حالياً تتوفر في الأسواق بأشكال مختلفة كالمقشر , غير المقشر , الحلاة والمملحة