طريقة عمل كاتو البرتقال
كاتو البرتقال
كيكة البرتقال تعد من انواع الكيكات المفيدة جدا فاذا كنتي سيدتي تريدين تجربة شيء مفيد ولذيذ وصحي فننصحك بهذه الكيكة الهشة التي لن تاخذ من وقتك الكثير
مقادير عمل كاتو البرتقال:
3 كاسات دقيق
1 كأس ونصف سكر
3/4 كاسة زبدة سايحة
3 بيضات
نصف كاسة عصير برتقال
نصف كاسة ماء
ملعقة طعام عصير ليمون
4 ملاعق شاي بيكنغ باودر
برش قشر برتقال
3/4 ملعقة شاي ملح
نصف كاسة سكر ناعم للتزين
طريقة تحضير كاتو البرتقال:
١-يحمي الفرن على درجة حرارة 180
٢-بوعاء نخلط الدقيق مع البيكنغ باودر و البيكنغ صودا والملح.
٣-ينخل بالمصفاية خليط الدقيق.
٤- بوعاء آخر بنخفق السكر مع الزبدة و البيض وقشر البرتقال.
٥-نضيف خليط الدقيق الى خليط الزبدة على دفعات ونضيف عصير البرتقال والليمون والماء بين دفعات خليط الدقيق ونخلطهم جيدا.
٦- يصب في صينية الفرن المدهونة بالزبدة وتوضع بالفرن لمدة ١/٢ ساعة حتى يستوي الكاتو
تقدم باردة مزينة بالسكر الناعم .
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
