طريقة عمل كريب الشوكولا

كريب الشوكولا

كريب الشوكولا من انواع الحلويات الفرنسية الاصل ويشتهر هذا الطبق بسهولة تحضيره فهو لا يحتاج منك سيدتي غير بضع دقائق لعمل العجينة وبامكانك تقديمه مع البوظة او الكريمة او القشطة او صوص الشوكولا واليوم ساقدم لكي سيدتي طبق الكريب بالشوكولا الشهية واليك المقادير .

مقادير كريب الشوكولا :

مقادير العجينة :

1كوب طحين

1كوب حليب

1بيضة

1 ملعقة صغيرة زبدة

1ملعقة كبيرة سكر

1ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة صغيرة فانيليا

الحشوة:

½ كوب قشطة قيمر

1/4 كوب كريمة شانتيه

1/4 كوب صوص شوكولا

طريقة تحضير كريب الشوكولا :

1- ننخل الطحين ونضيف اليه الكاكاو والفانيليا ونخلطحم سويا

2- في وعاء اخر نضع البيضة وكمية السكر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف كمية الحليب والزبدة ونستمر بالخفق ثم نضيف المكونات الجافة ونخلطهم سويا الى ان يتشكل لدينا عجينة سائلة نضعها بالبراد لمدة ساعة

4- بعد ساعة نضع بضع قطرات من الزيت النباتي في مقلاة غير قابلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة ونضع كمية قليلة من العجينة ونمدها على كامل المقلاة ثم نقلبها على الوجه الاخر نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة

5- نضع كمية من القشطة داخل الكريب ونثنيه ونضع ملعقة من الكريمة شانيه ثم صوص الشوكولا ويمكن تزيينها باي نوع من الفواكه الموجودة ويصبح طبق الكريب بالشوكولا جاهز للتقديم

طريقة عمل كريب النوتيلا والموز