طريقة عمل سوكسيه محشو جوز هند

سوكسيه محشو جوز الهند

وهي من الذ واشهى انواع الحلويات فهي عبارو عن رول من البسكويت الممزوج بالشوكولا والقشطة وبداخله خليط من جوز الهند القشطي واليكم اسهل طريقة لعمل سوكسيه محشو جوز الهند

مقادير سوكسيه محشو جوز الهند :

مقادير قالب السوكسيه:

500 غراما من البسكويت

1/2 كوب حليب

1/2 كوب قشطة قيمر

4 ملاعق كبيرة من الكاكاو

6 ملاعق كبيرة سكر

100غرام زبدة

للحشوة :

1 كوب جوز هند مبشور

1/2 كوب قشطة قيمر

طريقة تحضير سوكسيه محشو جوز الهند :

1- نكسر البسكويت جيدا الى ان يصبحو فتات وندعهم جانبا

2- نضع كمية الحليب في وعاء ونضيف القشطة ونخلطهم جيدا ثم نضيف الكاكاو والسكر ونخلطهم جيدا الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا ثم نضيف البسكويت المكسر الى الصوص ونحركهم جيدا

5- نضع كمية جوز الهند في وعاء ونضيف اليها القشطة ونخلطها جيدا وبهذا تصبح الحشوة جاهزة

6- نمد الخليط على كيس بلايتيكي على شكل مستطيل ونضع الحشوة بشكل مستقيم ونبدا نلفها ونحكم اللف

7- نضعها بالبراد لمدة 6 ساعات تقريبا نخرجها ونقطعها وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل ليزي كيك