طريقة عمل صوص التوفي بالحليب المكثف
صوص التوفي
صوص يستخدم كثيرا في تزيين الكيك وخصوصا كيك جوز الهند أو كيك التمر،،وهو من الذ أنواع صوص تزيين الكيك،،اصنعيه الان بأسرع طريقة وأقل تكلفة بالمنزل
مقادير عمل صوص التوفي بالحليب المكثف:
.علبة حليب مكثف محلى
.ماء
طريقة عمل صوص التوفي بالحليب المكثف:
1.أزيلي الورق الملصق على علبة الحليب المكثف المحلى
2.ضعي العلبة في قدر وصبي عليها الماء حتى يغمرها تماما
3.ضعي القدر على نار هادئة جدا لمدة ثلاث ساعات الى ثلاث ساعات ونص
4.زيدي كمية الماء كلما لاحظت نقصان نسبة الماء في القدر
5.بعد مرور المدة المذكورة ابعدي القدر عن النار واخرجي علبة الحليب المكثف المحلى من الماء واتركيها جانبا لتبرد تماما
6.بعد أن تبرد تماما افتحي غطاء علبة الحليب المكثف المحلى واستخدميها في تزيين الكيك والحلويات
*لا تفتحي علبة الحليب المكثف وهي ساخنة حتى لا تنفجر علبة الحليب ويسبب لك الحروق الصعبة
*يمكنك الاحتفاظ بالصوص في مرطبان محكم الإغلاق لاستخدامه في وقت لاحق
