طريقة عمل بان كيك بدون بيض

بان كيك بدون بيض

من المعروف أن معظم أنواع العجين تحتوي على البيض خصوصا اذا كان العجين للحلويات، لكن هذه المرة سنقدم لك سيدتي طريقة عمل بان كيك بدون بيض و الذي يمكن تقديمه مع الكراميل أو الشوكولاتة و الفواكه، و الذي يمكن تقديمه لسهرة المساء، وأيضا يمكنك تناوله على الإفطار اذا أضفت له قطع الفواكه التي تفضليها، تابعي المقادير و الطريقة .

مقادير عمل بان كيك بدون بيض :

.كوبين طحين منخول

.كوبين حليب سائل

.4 ملاعق كبية سكر

.4 ملاعق دهن(زبدة أو زيت نباتي)

.ملعقتين كبار بيكنج باودر

.ملعقة صغيرة فانيلا

للتقديم :

.صوص كراميل\صوص شوكولاتة\عسل\زبدة ذائبة

.قطع فواكه

طريقة عمل بان كيك بدون بيض :

1.في الخلاط ضعي جميع المكونات و اخلطيها جيدا

2.ضعي الخليط في اكياس بلاستيكية (أكياس الساندويش) واربطيها و اصنعي فتحة بالأسفل

3.سخني مقلاة غير لاصقة على النار ثم صبي الخليط على شكل أقراص دائرية

*يمكنك صبها بواسطة مغرفة صغيرة الحجم صبي الخليط بواسطتها وحركي المقلا بشكل دائري ليتوزع الخليط

4.اتركيها تنضج من الأسفل و تظهر في الأعلى فقاعات

5.اقلبي قرص البان كيك على الوجه الاخر حتى يتحمر قليلا لكن احرصي على أن لا يحترق

6.قدميها مع أي قطع الفواكه التي تحبيها و صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل

طريقة عمل الكريب الفرنسي