طريقة عمل حلى الموز المقلي

حلى الموز المقلي 

حلى الموز المقلي من الوصفات المشهورة في الهند، الصين، و البرازيل، لكنها قد تبدو غريبة للبعض في الدول الأخرى، يمكنك عمل هذه الوصفة عند وجود موز لديكي و قد قارب على التلف فبدلا من رميه و التخلص منه اصنعي هذه الحلوى الشهية و المقرمشة، لن تكلفك شئ أبدا فجميع مقاديرها متوفرة لديك بالتأكيد، ما عليك سوى خلط المكونات و قليها و رشها بالسكر، تابعي التفاصيل:

مقادير عمل حلى الموز المقلي :

.5 حبات موز متوسطة مقشرة

.كوب طحين منخول مع ملعقة صغيرة بيكنج باودر

.1\4 كوب سكر ناعم

.ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

.رشة ملح

.زيت نباتي غزير للقلي

للتقديم:

.سكر ناعم بودرة + قرفة مطحونة

طريقة عمل حلى الموز المقلي:

1.سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة

2.ضعي الموز في طبق عميق و اهرسيه قليلا مع الفانيلا

3.في طبق اخر اخلطي الطحين و السكر  و الملح

4.ضعي الطحين و السكر فوق الموز المهروس و قلبيهم حتى يتكون لديك عجينة متماسكة

5.ابدأي بأخذ كمية من عجين الموز بواسطة ملعقة و سقطيها بالزيت الحامي

6.قلبي كرات الموز باستمرار بخفة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح

7.ضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد

8.رشيها بالسكر الناعم و القرفة

9.ضعيها في طبق التقديم و قدميها مباشرة

طريقة عمل الموز المقلي مع الكراميل