كيكة شوكولاتة النوتيلا

كيكة شوكولاتة النوتيلا

كيكة شوكولاتة غنية جدا وشهية بطعم شوكولاتة البندق النوتيلا، مزينة بالنوتيلا والبندق المحمص، هذه الكيكة دسمة جدا ومليئة بالسعرات الجرارية لذلك لا ننصح من يعانون من السمنة أو مرضى السكري بتناولها أو تناول كمية قليلة منها.

مقادير عمل كيكة شوكولاتة النوتيلا:

.4 كوب طحين

.1 كوب حليب

.1 كوب زبدة

.كوب ونص سكر

.4بيضات

.ربع كوب كاكاو بودرة

.ربع علبة نوتيلا

.3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر

.2 ملعقة كبيرة فانيليا سائل

.½ ملعقة صغيرة ملح

للزينة:

.ما تبقى من علبة النوتيلا

.بندق مفروم محمص

طريقة عمل كيكة شوكولاتة النوتيلا:

1- ننخل الطحين والكاكاو والبيكنج باودر ونضعه في وعاء ونضيف اليه البيكنغ باودر والملح ونخلط المكونات جيدا

2- في وعاء اخر نضع البيض والسكر ونخفقه جيدا الى ان يذوب السكر تماما

3- نضيف الزبدة الى خليط البيض والسكر ونخلطه جيدا

4- نضيف الحليب والفانيليا السائلة والنوتيلا الى الخليط ونستمر بالخفق الى ان تندمج المواد تماما

5- نضيف المكونات الجافة على مراحل الى ان تتشكل لدينا عجينة كثيفة

6- نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي ومرشوش بقليل من الطحين

7- ندخل القالب للفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تماما

8- تخرج الكيكة وتترك لتبرد

9- نضع ما تبقى من علبة النوتيلا بالمايكرويف ل10 -15 ثانية حتى تذوب

10- تصب النوتيلا على وجه الكيكة وترش بالبندق المفروم المحمص

كيكة الشوكولاتة بالجوز بدون طحين