طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة

صوص الكراميل

صوص الكراميل سهل للغاية وبــ 10 دقائق فقط، واستخدميه لكافة انواع الحلويات التي تحبينها، وصفة بسيطة، لذيذة لاستخدامه في تزيين الكيك وفي مكوناته ايضا .

المقادير

ــ 1 كوب من السكر البني

ــ نصف كوب من كريمة  half-and-half

ــ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة

ــ رشة ملح

ــ 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا

الطريقة 

1. امزجي السكر، والكريما، الزبدة والملح في مقلاة على نار ضعيفة – متوسطة، 

2. اخفقيهم وهم على النار لــ 5 -7 دقائق ، حتى يصبح المزيج ثخيناً

3. أضيفي الفانيلا واطبخيهم لــ 1 دقيقة

4. أبعدي المزيج عن النار، برديه قليلا، واسكبيه في وعاء زجاجي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. 

طريقة عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو