بودنج الارز والدراق حلى سهل وانيق
بودنج الارز والدراق
بودنج الارز او أرز بالحليب مع الدراق شهي وسهل التحضير. مكوناته بسيطة، يحضر من الأرز مع الحليب المحلى والدراق، وماء الزهر. حضريه واستمتعي بمذاقه الشهي ومظهره الرائع، ستحبه عائلتك أيضاً، ويمكنك تحضيره بالمناسبات الخاصة بكِ.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ½ كوب أرز أو 100 غرام، حبته قصيرة
- 6 أكواب ماء أو 1500 ملم
- 1 علبة من الحليب المكثف والمحلى أو بحوالي 397 غرام
- 1 علبة دراق أو بحوالي 409 غرام، مقطعة كل حبة لمكعبات متوسطة
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
- ضعي الأرز في وعاء كبير مع الماء، واغليه على نار هادئة مع التحريك لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الأرز ناضجاً تماماً.
- اضيفي الحليب المحلى فوق مزيج الأرز .
- اتركيه ليغلي على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر، ولحوالي 30 دقيقة أو حتى يصبح البودينغ كثيفاً مثل كثافة الكريمة السائلة.
- اضيفي مكعبات الدراق وماء الورد وحركي المزيج.
- ازيحيه عن النار واسكبيه بحوالي 6 اكواب فردية.
- ادخليهم الثلاجة ليبردوا ومن ثم قدمي الأطباق