طريقة عمل هريسة السبع كاسات
هريسة السبع كاسات
هريسة السبع كاسات نوع من الحلويات تشبه كل انواع هريسة جوز الهند او بسبوسة جوز الهند الا انها تتلف في المقادير وسميت بهذا الاسم لدور الكوب الواحد من كل مقدار .
مقادير هريسة سبع كاسات
كوب طحين
كوب سميد
كوب جوز هند مبروش
كوب زيت
كوب لبن رائب
كوب سكر
كوب قطر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير جيدا مع بعضها البعض
ندهن صينية الفرن بالسمنة او الطحينة
نصب الخليط في الصينية
ندخلها الى فرن بحرارة 180مدة 20دقيقة
عند الاستواء نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وهي حامية.
اطيب انواع الحلويات بالصواني ما هي ؟؟
