تشيز كيك الاوريو فروحة الامارات
تشيز كيك الاوريو
تشيز كيك الاوريو فروحة الامارات من الحلويات المشهورة التي سبق ان قدمناها ، وفي هذه الوصفة تشيز كيك الاوريو فروحة الامارات بطريقة فروحة لتضاف الى وصفات حلويات الاوريو المشهورة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٨ باكيت اوريو
- باكيت زبدة صغير
- ملعقة ونصف كبيرة جيلاتين
- ٥٠٠ غرام جبن
- ٥٠٠ غرام كريمة خفق
- ١/٤ كاس سكر بودرة
- عدة باكيتات اخرى اورويو مطحونة للزينة
طريقة التحضير
- يفصل الاوريو عن بعضه وتزال الكريما الموجودة فيه وتوضع على حدة.
- يؤخذ البسكويت و ويطحن ويوضع في وعاء.
- تذوب الزبدة وتوضع فوق البسكويت وتعجن سويا وترص جيدا في قالب التشيز كيك.
- في وعاء غير قابل للإلتصاق و على النار نضع نواة الاورويو و جبنة الكريمية بعض ان نكون خلطت جيدا من قبل.
- نضيف اليها كريمة الخفق ونقلب جيدا.
- تقلب حيدا المكونات حتى يصبح خليط متجانس مع بعضه البعض وبدون تكتلات .
- ثم نضيف الجيلاتين ونقلب.
- يترك على النار لعدة دقايق مع التقليب ثم يرفع .
- ثم يرفع من على النار وبعد ان يبرد قليلا يوضع فوق البسكويت ويوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ٨ ساعات .
- يرفع من الثلاجة ويزين بالاوريو المطحون ويفك من القالب ويقطع ويقدم وبصحة وعافية.