طريقة عمل كيكة اللبن الرائب
كيكة اللبن
كيكة اللبن وصفة كيك سهلة ومميزة وهي مطلوبة من قبل الكثيرات من ربات المنازل ، وفي هذه الوصفة سنتستخدم اللبن الرائب لتحضير كيك مميز سيعجبك .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٤ بيض
- ٢ كأس سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ملعقة صغيرة كربونة
- كأس لبن
- ١/٢ كاس زيت
- برش ليمونة مغسولة
- ٢ كأس دقيق
- بخاخ الزبدة
- دقيق للدهن
طريقة التحضير
- يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية
- ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر و الكربونة والفانيليا ويوضع في وعاء.
- تخفق البيض ثم يضاف السكر وتخفق مع السكر وبرش الليمون.
- يخلط اللبن مع الزيت جيدا.
- يضاف خليط اللبن الى خليط السكر ويقلبوا بالسباتولا بطريقة التغليف.
- يضاف خليط اللبن الى خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق حتى تتجانس المكونات معاً.
- يدهن قالب الخبز ب بخاخ الزبدة وينثر القليل من الدقيق حتى لا يلتصق.
- يسكب خليط الكيك في قالب الخبز ويخبز في الفرن.
- يترك في الفرن حتى ينضج ويختبر نضوجه بواسطة خلة الأسنان ثم يرفع من الفرن.
- يترك حتى يبرد ويقطع ويقدم وبصحة وعافية.