طريقة عمل ايس كريم الليمون بدون ماكينة
ايس كريم الليمون فى المنزل
ايس كريم الليمون بدون ماكينة ، طريقة سهلة لإعداد الكريمة بشكل مثلج مع نكهة الليمون، والتي يتم طبخها مع الحليب والسكر ليتم تبريدها وتكثيفها في مكعبات الثلج، ويمكننا إضافة النكهة وملون الطعام الغذائي المفضل لدينا في تحضير ايس كريم الليمون بدون ماكينة
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ¾ كوب سكر
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- ⅛ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- ½ كوب عصير الليمون الطازج
- 1-2 قطرات ملون الطعام الطبيعي الأخضر
طريقة التحضير
- نجمع بالمقلاة الحليب والكريمة والسكر والملح على نار متوسطة حتى يذوب السكر .
- نزيل المقلاة عن النار، ونغطيها لتبرد 4-6 ساعات، ثم نضيف عصير الليمون والملون الغذائي .
- نضع الوعاء داخل وعاء أكبر يحوي مكعبات الثلج، ونحرك حتى يتماسك الخليط بشكل مثلج .
- ننقل الخليط للثلاجة ليتماسك بشكل أكبر حسب الرغبة .