طريقة عمل كيكة المالتيزرز الباردة
كيكة المالتيزرز الباردة
كيكة المالتيزرز الباردة هي كيك بالآيس كريم سهل وبسيط، ويجلب السعادة لكل من يتذوقه ، يتم تحضيره بكراة المالتيرز بالشوكولاتة لابد من تحضيرة لأنه سهل و مميز ولذيذ ايضاً .
المقادير
- ـ 1 ليتر من آيس كريم الكراميل، طرية
- ـ 100غ من المولتزر + كمية إضافية للتقديم
- ـ 150غ من بسكويت الشوكولاتة
- ـ 80غ من الزبدة
- ـ 100غ من الشوكولاتة الداكنة
- ـ ¾ كوب من الكريمة الثخينة
طريقة التحضير
- اسكبي الآيس كريم بالملعقة في صينية رغيف 10× 20 بعمق 6 سم، قومي بتنعيم السطح، ثم اضغطي للمولتزر بطبقة واحدة على الوجه، جمديه لمدة 2 ساعة أو حتى يتماسك.
- اضربي بسكويت الشوكولاتة في خلاط الطعام حتى يطحنوا بشكل ناعم، أضيفي الزبدة الذائبة، اضربيهم ليختلطوا. اضغطي المولتزر، جمديهم في الفريزر لمدة ساعتين ليستقروا.
- اغمسي قاعدة الصينية بالماء الساخن لمدة ثانيتين، اقلبيه في طبق، جمديه في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى يقسو. ضعي 100غ من الشوكولاتة الداكنة و3/4 كوب الكريمة الثخينة في كأس زجاجي مضاد للحرارة، سخنيه في المايكروويف على حرارة عالية، حركيها كل دقيقة حتى يذوبوا، برديهم قليلاً، ثم رشيه فوق الكيك. ثم ضعي مولتزر إضافي على الوجه.