طريقة تحضير حلى فيتوتشيني بالنوتيلا
فيتوتشيني بالنوتيلا
فتوتشيني مع نوتيلا هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والغنية بالمذاقات المتنوعة فهي عبارة عن كرة بوظة كبيرة مغطاة بالفتوتشيني ومزينة بصوص النوتيلا ، وتعتبر هذه الطريقة من الطرق المبتكرة وسهلة التحضير وهي من الاستخدامات المميزة لمكرونة الفيتوتشيني واليكم الطريقة
مقادير حلى فيتوتشيني بالنوتيلا :
½ كوب طحين
½ كوب حليب
1 بيضة
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب بوظة شوكولا
½ كوب نوتيلا
¼ كوب ماء
طريقة التحضير :
1- في وعاء كبير ننخل الطحين ونضيف السكر والفانيليا والملح ونخلط المكونات جيدا
2- في وعاء اخر نضع البيض والحليب والزيت ونخلط المكونات جيدا
3- نضيف الطحين لخليط الحليب والبيض على مراحل الى ان تنتهي كمية الطحين وتتكون لدينا عجينة سائلة
4- نترك الخليط ليرتاح لمدة ساعة تقريبا
5- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية قليلة من العجين وعلى نار متوسطة الى ان يصبح لون العجينة ذهبي نقلبها للوجه الاخر ونتركه ليصبح أيضا ذهبيا
6- نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجين
7- نقطعهم الى مستطيلات طويلة بعرض 1 سم تقريبا
8- في وعاء صغير نضع النوتيلا ونضيف فوقها الماء على مراحل ونستمر بالتحريك الى ان يتشكل لدينا صوص كثيف
9- في طبق التقديم نضع كرة شوكولا في المنتصف ونضيف فوقهم الفتوتشيني تقريبا لكل طبق شريحتين من العجين
10- نضيف صوص النوتيلا على وجه الفتوتشيني ويصبح جاهز للتقديم