طريقة عمل حلى بالتمر سهل
حلى بالتمر سهل
حلى بالتمر سهل ، يتكون من التمر المعجون ببذور الشيا و جوز الهند ، مع الكاكاو و نكهة القرفة المميزة ، يتم تحضير هذه الحلوى على شكل صينية و توضع في الثلاجة لتبرد و تصبح جاهزة للتقديم .
المقادير
- ـ 170 غ من رقائق الشوفان
- ـ 100غ من الجوز
- ـ 40 غ من جوز الهند المقطع
- ـ 45غ من بذور الشيا
- ـ 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ـ 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلى، منخول
- ـ 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
- ـ 500غ من التمر منزوع البذور، مفروم
- ـ سكر للرش
طريقة التحضير
- ضعي الشوفان، الجوز، جوز الهند، الشيا، القرفة، الكاكاو والفانيلا في خلاط الطعام، واضربيهم حتى يصبح الخليط ناعماً.
- وأثناء دوران الخلاط، ابدأي بوضع التمر، كل عدة قطع وراء بعضها، واضربيهم حتى تنتهي كمية التمر، ويبدأ الخليط بالتماسك مع بعضه، وبيدين نظيفتين اعجنيهم ليتماسكوا جيداً، أضيفي 1 - 2 ملعقة صغيرة من الماء البارد عند الحاجة.
- اضغطي المزيج بالتساوي في صينية كيك 20 سم، قومي بتنعيم السطح بشدة بظهر ملعقة معدنية، غطيها وجمديها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
- للتقديم، رشي السكر وقطعيها لمثلثات.