طريقة عمل حلى كرات التمر بالكاجو
حلى كرات التمر بالكاجو
حلى كرات التمر بالكاجو ، وصفة بسيطة جداً لكنها مغذية وشهية في نفس الوقت، كرات صغيرة مجمدة تتكون من خليط من التمر المطحون مع الكاجو وجوز الهند ورشة من الملح وزيت جوز الهند.
المقادير
- ـ 1 كوب من التمر، بدون نواة
- ـ 1 كوب من الكاجو
- ـ نصف كوب من جوز الهند المبشور
- ـ رشة من الملح الصخري
- ـ 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند البكر
طريقة التحضير
- انقعي التمر في الماء لمدة ساعة، ثم صفّيه وجففيه
- في خلاط الطعام، ضعي الكاجو وجوز الهند المبشور واضربيهم حتى يتفتتوا ويطحنوا بشكل جيد.
- أضيفي التمر المنقوع وزيت جوز الهند واضربيهم مرة أخرى حتى يتشكل خليط لزج.
- املأي معرفة صغيرة من المزيج واصنع منه كرة براحة يديك
- رتبي الكرات على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة. وجمديهم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- قدمي كرات التمر والكاجو وهي مجمدة. وتمتعي مع عائلتك.