طريقة عمل ايس كريم الفانيليا بالخوخ
ايس كريم الفانيليا بالخوخ
ايس كريم الفانيليا بالخوخ ، لكل عشاق آيس كريم الفانيليا نقدم في هذه الوصفة مكونات جديدة تضفي مذاقاً رائعاً على المثلجات وبطريقة جديدة حيث نحمّر الخوخ ونحمص البندق في الفرن مع السكر ونزين ببرش الشوكولاته الشهية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ¼ كوب بندق
- 4 كوب دراق مقشر ومقطع شرائح (حوالي رطل)
- ¼ كوب سكر
- رذاذ طبخ
- 2 كوب آيس كريم الفانيليا
- 1 أوقية برش شوكولاته
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
- نضع البندق على صينية الفرن ونحمصه فيه لمدة 15 دقيقة مع تحريكه مرة واحدة في هذه الأثناء .
- نضع البندق المحمص في منشفة ونزيل القشرة ثم نقطعه .
- نحمي مشواة الفرن .
- نخلط البندق والدراق والسكر في وعاء كبير ونحرك حتى تمتزج النكهات جيداً .
- نوزع المزيج على شكل طبقة واحدة في صينية الفرن بعد رشها برذاذ الطبخ ثم نضعها تحت مشواة الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتحمر المكونات قليلاً ثم نتركها جانباً لتبرد .
- نوزع آيس كريم الفانيليا على 6 زبادي ونضع فوق كلٍّ منها 1 كوب من مزيج الدراق و 2 ملعقة صغيرة برش شوكولاته وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .