طريقة عمل مهلبية بالموز
طريقة عمل مهلبية بالموز
المهلبية من الحلويات التي نحضرها دائماً وخاصة في المناسبات والأعياد لأنها سهلة ومذاقها رائع ونقدم لكم في هذه الوصفة مهلبية بنكهة مختلفة ومميزة حيث يضاف إليها الموز ويمكن عمله بالخلاط أو تقطيعه مع الحليب ويزين بقطع الموز والشوكولاته أو الكراميل حسب الذوق .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 قطع موز كبار
- ¾ كوب سكر
- 1 لتر حليب
- 5 ملعقة طعام كورن فلاور (نشا)
طريقة التحضير
- نقشر الموز ونقطعه قطع صغيرة أو نضعه في الخلاط مع الحليب حتى يمتزج معه تماماً .
- نضع في قدر عميق كلاً من الحليب والسكر والنشا ونخفق المكونات حتى تمتزج جيداً .
- نضع القدر على نار عالية ونستمر بالتحريك وعندما يسخن قليلاً نضيف الموز ونحرك .
- نستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه ثقيلاً .
- نوزع المهلبية على زبادي التقديم ونضعها في البراد حتى تبرد تماماً .
- قبل التقديم نزين الزبادي بشرائح الموز وصوص الشوكولاته أو الكراميل أو الكريمة شانتيه حسب الذوق وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .