طريقة عمل بودنج الشوكولاته التركي
بودنج الشوكولاته التركي
بودنج الشوكولاته التركي هذه تتميز بأنها بدون بيض وبدون زبدة وهي سهلة ومكوناتها بسيطة وسريعة التحضير ومذاقها رائع لا يقاوم ستحبون هذا الحلى بالتأكيد .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 لتر حليب
- 1 كوب سكر
- ½ كوب نشا
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- ½ كوب شوكولاته داكنة
- رشة ملح
- فتات كيك شوكولاته
طريقة التحضير
- نضع في قدر عميق كلاً من الحليب والسكر والنشا والكاكاو ونخفق حتى تختلط جيداً .
- نضع القدر على نار عالية إلى متوسطة ونستمر بالتحريك لحوالي عشر دقائق حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه سميكاً .
- نضيف الشوكولاته الداكنة ورشة ملح ونطفئ النار ونحرك حتى تذوب الشوكولاته في المزيج تماماً .
- نوزع على زبادي التقديم فتات كيك الشوكولاته ونرصها فيها ثم نوزع مزيج البودنج عليها .
- نترك الزبادي تبرد جانباً ثم نضعها في البراد لساعتين ثم نزين بجوز الهند أو الفستق أو برش الشوكولاته ونقدمها .