طريقة عمل حلاوة حليب جوز الهند
طريقة عمل حلاوة حليب جوز الهند
حلاوة حليب جوز الهند هي عبارة عن حلى أبيض بالحليب وجوز الهند ذات طعم لذيذ وخفيف تقدم مع قطر أو بدون حسب الرغبة ويتميز بكونه سريع وسهل .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٤ كوب حليب سائل
- كوب ونصف جوز هند
- نصف كوب سميد ناعم
- كوب سكر
- فانيليا
- ملعقة ونصف زبدة
- ملعقة ونصف ماء زهر
- موز مقطع
- بسكويت شاي
- قشطة قيمر
- للتزيين:
- جوز هند
- جوز أو فستق حلبي
طريقة التحضير
- في طنجرة نضع كلاً من الحليب وجوز الهند والسميد والسكر والفانيليا والزبدة وماء الزهر ونخلطهم جيداً .
- نضع المكونات على النار حتى تغلي وذلك مع الاستمرار بالتحريك حتى يسمك قوام المزيج .
- نصب نصف الكمية في قالب أو طبق بايركس مدهون زيت وفوقه طبقة موز مقطع وفوقهم طبقة بسكويت شاي .
- نصب بقية الكمية من الخليط الذي حضرناه ثم نضع الطبق في البراد .
- بعد أن يبرد الحلى نضع على الوجه قشطة قيمر ونزينه بجوز الهند والفستق الحلبي أو الجوز ثم نقطعه ويمكن أن نضيف القطر لمن يرغب وصحة وهنا .