طريقة عمل تشيز كيك البستاشيو
تشيز كيك البستاشيو
تشيز كيك البستاشيو لذيذة وغنية بطعم الفستق الحلبي تتكون من طبقة بسكويت ثم طبقة جبنة وكريمة وأخيراً زبدة البستاشيو ذات اللون الأخضر الجميل .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوبين بسكويت مطحون
- قالب زبدة
- علبة قشطة
- ربع كوب كريمة
- ربع كوب حليب
- علبة جبنة كيري
- ملعقتين جيلاتين
- نصف كوب حليب محلى
- علبة زبدة بستاشيو جاهزة
- ربع كوب فستق حلبي حب
طريقة التحضير
- نذوب الزبدة ونخلطها مع البسكويت جيداً ثم نرص البسكويت في قعر قالب التشيز كيك ونتركه جانباً .
- في الخفاقة نخفق جبنة الكيري ثم نضيف القشطة والكريمة والحليب والحليب المحلى .
- ثم نذوب ملعقتين جيلاتين في ماء ساخن ونضيفه للمكونات ونخفق جيداً .
- نضيف الخليط فوق طبقة البسكويت ونملسها جيداً وندخلها الثلاجة لساعتين أو أكثر حتى تجمد .
- بعدها نخرجها من الثلاجة ونضع زبدة البستاشيو على الوجه ونملسها ثم نزينها بحبات الفستق الحلبي .
- وصفة سهلة لا تحتاج فرن طعمها الشهي وصحة وهنا .