طريقة عمل سمبوسك بالتفاح والقرفة
سمبوسك بالتفاح والقرفة
سمبوسك بالتفاح والقرفة من الحلويات ذات الطعم المميز وهي عبارة عن لفائف سمبوسك جاهزة مقلية ومحشية بخلطة تفاح وقرفة شهية للغاية ستحبها العائلة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- عجينة السمبوسك الجاهزة
- ٣ حبات تفاح مقشرة ومقطعة
- ٥ ملاعق سكر
- ملعقتين زبدة
- ملعقتين قرفة
- ربع ملعقة جوزة الطيب
- ربع ملعقة هيل مطحون
- زيت للقلي
- للتزيين :
- سكر بودرة
طريقة التحضير
- في مقلاة نضع كلاً من الزبدة والتفاح والسكر والقرفة والهيل وجوزة الطيب ونقلبهم حتى يذبل التفاح وتتجانس المكونات .
- ثم نرفع المكونات عن النار ونتركهم ليبردوا جانباً .
- نفرد العجينة ونبدأ بحشيها ونشكلها حسب الذوق بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .
- ثم نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية .
- نصفيهم ونضعهم في طبق التقديم ونرش عليهم السكر البودرة .
- يقدم هذا النوع كصنف من الحلويات في المناسبات والعزائم وصحة وهنا .