طريقة عمل حلى الشموع بالحليب المحموس
حلى الشموع
حلى الشموع من الحلويات السهلة واللذيذة والتي تشبه الشموع فهي عبارة عن طبقتين مخبوزة بالفرن وعلى وجهها بودرة الكاكاو شكلها جميل ومذاقها رائع .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- طبقة أولى:
- كوبين حليب بودرة محمص
- ٣ أرباع كوب سكر
- علبة قشطة نستلة
- بيضتان
- ثلث كوب زيت
- ملعقة بيكينغ باودر
- طبقة ثانية:
- علبة حليب مكثف
- ٦ حبات جبنة كيري
- للتزيين:
- كاكاو بودرة
- أعواد شاي
طريقة التحضير
- في وعاء نخلط حليب البودرة المحمص مع السكر والقشطة والبيض والزيت والبيكينغ باودر ونحرك جيداً .
- نضب خليط الحليب المحمص في طبق بايركس كطبقة أولى .
- نضع الطبق في الفرن على درجة ١٨٠ لنصف ساعة حتى ينضج الخليط .
- في هذه الأثناء نخلط جبنة كيري مع الحليب المكثف ثم نخرج الطبق من الفرن ونصب هذا الخليط كطبقة ثانية .
- نعيد الطبق للفرن ونشغل الحرارة من الأعلى لربع ساعة .
- بعد أن نخرج الطبق ويبرد نستخدم دوائر متساوية نصفهم على الوجه ونرش الكاكاو على الوجه .
- نزيل الدوائر ونضع في منتصف كل دائرة عود شاي ليصبح الشكل كدوائر الشمع .
- انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .