طريقة عمل بسكويت الورد الجوري
بسكويت الورد الجوري
بسكويت الورد الجوري وصفة سهلة ولذيذة وبنكهة وجمال الورد الجوري وبمكونات بسيطة واقتصادية عبارة عن طحين وسك وزبدة سيحبها أطفالك كثيراً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٣ أكواب طحين
- ٣ أرباع كوب سكر ناعم
- كوب زبدة طرية
- ٢ بيضة صغيرة
- ٣ أرباع كوب ورد جوري مجفف
- ملعقة بيكينغ باودر
- ٣ نقاط ماء ورد مركز
طريقة التحضير
- في الخفاقة نضع كلاً من السكر والزبدة والبيض وماء الورد ونخفقهم حتى يمتزجوا جيداً .
- ثم نضيف بالتدريج الطحين مخلوط مع البيكينغ باودر ونعجن المكونات معاً .
- وأخيراً نضيف ورق الجوري ونعجن قليلاً حتى يختلط بالعجينة .
- ثم ننقل العجينة على ورق زبدة ونشكلها على هيئة رول رفيع ثم نتركه بالبراد لساعتين .
- بعد مضي الوقت نخرج العجينة ونقطعها دوائر لا سميكة ولا رفيعة ونصفهم على ورق زبدة .
- ثم ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لربع ساعة حتى تصبح ذهبية .
- وبعد أن نخرجهم من الفرن نتركهم يبردوا ثم نقدمهم في طبق التقديم بجانب كوب شاي ساخن وصحة وهنا .