طريقة عمل حشوة الفراولة للكيك
حشوة الفراولة للكيك
حشوة الفراولة للكيك وصفة لن تستغنوا عنها وهي مناسبة لكل أنواع الكيك والحلويات بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت ومذاق ولون رائع .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ¼ كيلو فراولة
- 2 ملعقة ماء
- 1 ملعقة سكر
- 1 ملعقة نشا
- فانيليا
- ملون أحمر (اختياري)
طريقة التحضير
- نقطع حبات الفراولة إلى شرائح دائرية ونضعها في طنجرة جانباً .
- نضع السكر فوق الفراولة ونحرك جيداً ثم في وعاء آخر نذوب النشا بالماء ونضيف الفانيليا ونحرك .
- نضع الطنجرة على النار ونحركها من حين لآخر حتى يخرج ماء الفراولة .
- بعد أن تصبح الفراولة طرية وتغلي نضيف مزيج النشا ونحرك المكونات جيداً .
- نضيف الملون الأحمر ونحرك المكونات لدقيقة ونطفئ النار .
- نضع حشوة الفراولة في طبق ونتركها تبرد ثم نضعها في البراد وتكون جاهزة .