طريقة عمل شوكولا النوتيلا
شوكولا النوتيلا
شوكولا النوتيلا وصفة مميزة واقتصادية تحضر بسهولة من مكونات متوفرة فهي عبارة عن شوكولا خام وكريمة وحليب وكاكاو لها نفس طعم وقوام شوكولا النوتيلا الأصلية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1.5 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب : شوكولا خام - حليب بودرة
- ½ كوب : سكر - كاكاو خام - زيت نباتي - زبدة
- 2 ظرف نسكافيه بطعم البندق أو 1 ملعقة صغيرة نكهة البندق
- 2 ملعقة كبيرة كريمة الشانتيه
طريقة التحضير
- نضع 1 كوب من الحليب في وعاء على نار متوسطة ونضيف نصف كوب سكر وظرفي النسكافيه بالبندق ونحرك حتى تسخن المكونات دون الغليان ثم نضيف الشوكولا الخام ونقلب حتى تذوب تماماً ثم نتركها جانباً حتى تبرد.
- نضع في الخلاط الكهربائي نصف كوب من الحليب والكاكاو وكريمة الشانتيه والحليب البودرة ونخلط جيداً حتى تتداخل المكونات معاً ثم نسكب الخليط السابق بعد أن أصبح بارداً في الخلاط ونخلط جيداً ثم نضيف الزيت والزبدة معاً ببطء مع استمرار الخلاط بالخلط حتى يثقل القوام ويصبح متماسكاً نسكب في وعاء له غطاء محكم وندخله البراد حتى يبرد ويصبح قوامه ثقيلاً وبذلك تكون النوتيلا جاهزة وصحة وهنا .