طريقة عمل كريمة الزبدة الروسية
كريمة الزبدة الروسية
كريمة الزبدة الروسية وصفة مميزة من المطبخ الروسي تحضر من الزبدة اللينة والحليب المكثف والفانيليا بالخفاقة الكهربائية تستخدم لتزيين قوالب الكيك لذيذة وشهية .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 500 غرام زبدة لينة
- 400 غرام حليب محلى ومكثف
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية لمدة 20 دقيقة حتى يتضاعف حجمها ويصبح اللون فاتح ثم نضيف الفانيليا والحليب المكثف ونخفق لمدة 5 دقائق على سرعة عالية ثم نخفف السرعة ونخفق لمدة 5 دقائق وبذلك تكون الكريمة جاهزة تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام حيث تستخدم في تزيين قوالب الكيك وكافة أنواع الحلويات وصحة وهنا .